Mandorle

Ingredienti: Mandorle di Sicilia

Le mandorle di nostra produzione sono della varietà “Tuono- Ferragnes”, quindi a guscio tenero. Sono le più dolci, perfette da utilizzare nella preparazione di dolci e anche le migliori da mangiare al naturale. Le proprietà sono ben note: emolienti, antifiammatori e rinfrescanti, grazie all’elevato contenuto di principi attivi quali proteine, grassi, zuccheri, sali minerali, vitamine, che conferiscono virtù energetiche e dietetiche; si evidenzia l’ assenza della micotossina aflatossina,causa di vari problemi epatici. Le nostre mandorle vengono coltivate e preparate secondo tradizione e sono certificate biologiche.

Scheda Tecnica

Passaporto del Gusto Mandorle Biologiche